お食事処　喜味
家庭料理の最高峰！？
家庭では味わえない美味しい料理

　プーさんが箕面市稲に「ウルトラメチャ旨い」店があると連れて行ってくれたのが喜味です。
プーさんの満腹日記という人気ブロガーのプーさん。
味覚が鋭いそのプーさんおすすめのお店なので楽しみにして行きました。
プーさんののブログはこちら

　店内はカウンターと座敷があり、少し歴史を感じさせる落ち着いた雰囲気です。
メニュー表はなく、その日に作られた料理が「おばんざい」スタイルで楽しめ、さらにおすすめ料理を聞いて注文します。
ここはお母さんと息子さんでお店をされており、料理をされるのはお母さんです。
息子さんに「お任せ」で料理を出してもらいました。

肉じゃが

「旨ッ！」
一口食べた瞬間、自然に出てしまうほどの美味しさです。
肉の旨みと玉ねぎの甘さが絡まってクセになる味です。

次々と出てきます。

南瓜


ひじき


ポテトサラダ


切干大根


おから


鯵のなめろう


出汁巻き卵


水餃子


ふきのとうとさつまいもの天麩羅


全て旨い！！
ちょっと驚きました。
恐るべき、お母さんの味付けです。
どの料理も優しい味付けなのに、しっかり旨みを感じさせてくれます。
食材そのものも厳選されているということも納得です。

日本酒もすすみますね。
八海山の熱かん（ぬるめにしていただきました）


プーさんが「醤油替えた？」とお母さんに聞いていました。

「やっぱりわかるんやね」って、そうか～、醤油の味にも注目しないといけないんですね。
さすが、プーさんです。舌も体も肥えています。勉強になります。

続いて、鶏のさしみ盛り合せ

えっ、旨いよ！！
鶏の専門店でもないのに、この新鮮さ！旨みの強い鶏！驚きです。

〆のおにぎりと味噌汁です。

ええ塩加減です。さすがです。



味噌汁も旨いわ～。優しい味でほっこりしますね。

いやー、本当に「ウルトラメチャ旨い」です。
ここは通いたいですね。
大満足でした！



お食事処　喜味
箕面市稲6-15-14
ＴＥＬ：072-727-2668
営／18時～23時 　
休／？
Ｐなし　
近くのコインパーキングは徒歩5分ほど